Siswa-siswi Kelas IX SMP Negeri 8 Kota Bengkulu melaksanakan kegiatan Gelar Karya Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan tema kewirausahaan. Kegiatan ini merupakan salah satu bentuk implementasi Kurikulum Merdeka yang bertujuan untuk menumbuhkan kreativitas, kemandirian, kemampuan bekerja sama, serta jiwa wirausaha pada peserta didik. Dalam kegiatan ini, para siswa menampilkan berbagai hasil produk makanan dan minuman yang dibuat dengan bahan dasar ketan.

Melalui proses perencanaan, produksi, hingga pemasaran produk, siswa belajar secara langsung tentang dunia kewirausahaan. Beragam olahan ketan yang ditampilkan antara lain ketan susu, ketan durian, ketan serundeng, lemper, wajik, serta berbagai minuman pendamping yang dikreasikan secara menarik dan inovatif. Setiap kelompok berupaya menghadirkan produk yang memiliki cita rasa khas, kemasan yang menarik, serta nilai jual yang kompetitif.

Kegiatan Gelar Karya P5 ini tidak hanya menjadi ajang untuk memamerkan hasil karya siswa, tetapi juga sebagai sarana pembelajaran yang mengintegrasikan pengetahuan, keterampilan, dan karakter. Siswa dilatih untuk berpikir kreatif dalam mengembangkan produk, bekerja sama dalam tim, serta bertanggung jawab terhadap tugas yang diberikan. Selain itu, mereka juga belajar berkomunikasi dengan baik saat menawarkan dan menjelaskan produk kepada pengunjung.

Melalui tema kewirausahaan berbahan dasar ketan, siswa diharapkan dapat mengenal dan mengembangkan potensi bahan pangan lokal menjadi produk yang bernilai ekonomi. Kegiatan ini berlangsung dengan meriah dan mendapat apresiasi dari guru, orang tua, serta seluruh warga sekolah. Gelar Karya P5 menjadi bukti nyata semangat, kreativitas, dan inovasi siswa SMP Negeri 8 Kota Bengkulu dalam berkarya dan berwirausaha.

Siswa Siswi SMP Negeri 08 Bengkulu melaksanakan P5 tentang kewirausahaan yaitu membuat jajanan pasar. Membuat jajanan pasar adalah kegiatan yang menyenangkan dan bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Berikut adalah beberapa langkah untuk membuat jajanan pasar yang lezat: Pilihlah resep jajanan pasar yang ingin dibuat, seperti kue putu, klepon, atau onde-onde. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, seperti tepung beras, gula, kelapa parut, dan lain-lain.

Proses pembuatan jajanan pasar biasanya melibatkan pengadukan adonan, pengukusan, atau penggorengan. Pastikan untuk mengikuti resep dengan teliti dan menggunakan bahan-bahan yang segar untuk mendapatkan hasil yang optimal. Setelah jajanan pasar jadi, kemaslah dengan rapi dan higienis untuk dijual. Pastikan untuk memperhatikan kebersihan dan keamanan pangan saat membuat dan menjual jajanan pasar. Dengan kreativitas dan ketelatenan, membuat jajanan pasar bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan menguntungkan.